Я за то, чтобы разбить на две группы. Интересы у малышей и взрослых собак разные. Взрослым собакам, особенно тем, кто намерен сдавать ИПО, нужно уделять больше времени и по послушке, и по защите. Тем более, здесь, на мой взгляд, будет больше работы над ошибками и поиск оптимальных методов разучивания или переучивания упражнений. А это за 10 минут даже объяснить владельцу, а уж тем более как-то закрепить нереально.